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单油酸甘油酯(液体 单甘酯) GMO

  • 型号GMO
  • 客服0573-88511898
  • 联系188-5835-1569
  • 方式138-0670-3379

作为食品油性乳化剂,用于膏霜、乳液等。主要作为油包水乳剂的柔和剂和乳化剂。也是水包油乳剂的稳定剂。自乳化级别是水包油系统的主要乳化剂。 添加剂:可参考固体单甘酯的用量,按需要量添加。 2.在塑料加工中是一种性能很好的液体润滑剂,兼有增塑性。

  1. 详细信息

单油酸甘油酯(液体单甘酯)

中文同义词: 甘油单油酸酯;油酸甘油酯;9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯;

英文名称: MONOOLEIN

CAS: 111-03-5

EINECS号: 203-827-7

分子式: C21H40O4 

分子量: 356.54 

性状:单油酸甘油酯为非离子表面活性剂。黄色油状液体,在室温时部分固化。可溶于氯仿、乙醇(95%)、乙醚、矿油、植物油;几乎不溶于水。自乳化级别可分散在水中。

产品质量指标:

色泽 /目测                            浅黄色液体      

单酯 ,   %                            ≥  40.0              

酸价 ,  %                            ≤  3.0              

皂化值 ,mg KOH/g                     152~162          

碘价 ,gI2/100g                       90~120            

水份  ,%                             ≤  0.50               

砷(以As计)  ,%                      ≤  0.0003           

重金属(以Pb计)  ,%                  ≤  0.001            

用途及用量:

作为食品油性乳化剂,用于膏霜、乳液等。主要作为油包水乳剂的柔和剂和乳化剂。也是水包油乳剂的稳定剂。自乳化级别是水包油系统的主要乳化剂。

添加剂:可参考固体单甘酯的用量,按需要量添加。

在塑料加工中是一种性能很好的液体润滑剂,兼有增塑性。

稳定性及贮藏条件:

单油酸甘油酯应置于气密容器中,于阴凉、干燥处避光保存。

安全性:

单油酸甘油酯用于口服和局部用制剂,通常认为其相对无毒、无刺激性。

包装:25KG/50KG/190KG/塑料桶装,也可按用户要求包装。





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